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Y qué mejor que acompañarlo de un Cava Valenciano Brut
- 4 entrecots de lomo bajo madurados 40 - 50 días (Dry Aged) -
tradición y sabor irresistible… ¡porque cada ocasión merece lo mejor
Recomendación Majado: Sírvelo entre 10 y 12°C para no dormir sus aromas
Selección de los mejores quesos de España
VINO BLANCO ALBARIÑO MARTÍN CODAX D.O RÍAS BAIXAS arbequina Y qué mejor que acompañarloBotella de vino blanco Martn Codax DO Ras Baixas NOTA DE CATA: Limpio, brillante de color amarillo limn con reflejos verdosos. En nariz se perciben con intensidad media con notas ctricas maduras tipo lima y mandarina. Predomina la nota floral (espino blanco, jazmn y azahar) y un fondo herbceo tipo heno. En boca se percibe envolvente, fresco y con buen equilibrio. La retronasal recuerda la nota de la fruta ctrica madura. 12,5% vol. alcohol Se
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