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è un tributo alla tradizione delle birre affumicate di Bamberga
stile nato dalla tradizione dei porter inglesi rielaborati in chiave nordeuropea con bassa fermentazione
birra ambrata con una massiccia luppolatura in fiore
Note floreali ed erbacee con sentori di cereale
e Anspach & Hobday lo riportano in vita con una precisione tecnica e una pulizia fermentativa che valgono premi internazionali
La Cantina Di Enza | Dall'Uva Bianco | 12,0% | Vino Bianco 75 Cl. Humus è un tributo alla tradizioneIl Dall'Uva Bianco da 12% vol. di La Cantina di Enza: Trebbiano in purezza dai vigneti storici di Montemarano, Irpinia. Note di frutta bianca, floreale e un finale sapido. La Cantina di Enza nasce nel 2011 a Montemarano (Avellino), cuore dell'Irpinia, per opera di Enza Saldutti, quarta generazione di una famiglia di contadini. Vigneti storici a raggiera post fillossera, tra cui i rari Coda di Volpe a bacca bianca e rossa, ormai quasi scomparsi in
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