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La sua sapidità e la mineralità lo rendono ideale per gli amanti dei vini freschi e strutturati
seguiti da ulteriori mesi in bottiglia per garantire una maggiore armonia dei sapori
omelette con salmone affumicato
insieme a un microclima favorevole caratterizzato da forti escursioni termiche tra giorno e notte
Vitigno: Pinot Nero
Sagrantino di Montefalco Collepiano DOCG Rossi Caprai Arnaldo Arinarnoa La sua sapidità e laOrigine: Montefalco, Perugia, Umbria, Italia Vitigno: 100% Sagrantino Colore: Rosso rubino profondo con intensi riflessi granati Profumo: Ricco e complesso, con note intense di mora, amarena e prugna secca, intrecciate a sentori di spezie dolci come vaniglia e cannella, tabacco, cioccolato fondente e cuoio, che si sviluppano con ulteriore eleganza grazie all'affinamento. Sapore: Al palato pieno e robusto, caratterizzato da una struttura tannica
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