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Davvero molto resistente alle malattie
molto produttivo e vigoroso
Brewer's Gold è ancora una buona scelta per un finale amaro con note speziate e di ribes nero
Density è nato come incrocio del selvatico neomessicano Wildwell
Maturità precoce
Centennial hops Davvero molto resistente alle malattieCentennial il risultato di un programma di ibridazione degli anni '70. Ha origine da Brewer's Gold, con tratti genetici di Fuggle, Golding e altri. Molto popolare tra i birriffici artigianali statunitensi, viene spesso indicato come Super Cascade. Risulta essere molto bilanciato, con note floreali, citriche, resinose. Maturazione mediamente precoce. Alpha Acid 9,5% 11,5% Beta Acid 3,5% 4,5% Co Humulone Composition 29% 30% Myrcene 45% 55% Humulene 10%
