Valpolicella Superiore Poderecastagne 2019 - Azienda Agricola Camerani Perricone Una bottiglia che racconta la

Una bottiglia che racconta la dedizione di Alessandro Bressan e la capacità del Timorasso di farsi interprete del tempo

ma anche con la classica cucina ligure: coniglio alle olive

sapido e caratterizzato da una persistenza fruttata leggermente amarognola che invita immediatamente a un nuovo sorso

Temperatura: 14-16°C (ottimo anche leggermente più fresco)

Questa composizione è la chiave della sapidità minerale del vino

Valpolicella Superiore Poderecastagne 2019 - Azienda Agricola Camerani Perricone Una bottiglia che racconta laParliamo di Marinella Camerani, una delle "signore della biodinamica" italiana. Il Poderecastagne 2019 non il solito Valpolicella Superiore piacione e muscoloso; un vino di luce, di bosco e di altitudine. Nel 2026, l'annata 2019 si trova in uno stato di grazia assoluto: ha smussato le spigolosit della giovent per rivelare una complessit terrosa e una profondit che pochi rossi della zona possono vantare. Dimenticate le estrazioni forzate e i residui