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Informazioni aggiuntive: fermentazione spontanea ed affinamento per 16 mesi in botti di legno
Dopo la presa di spuma rimane sui lieviti in bottiglia per 10 anni prima della sboccatura
In particolare questa cuvée è vinificata in acciaio e lasciata 36 mesi sui lieviti prima della sboccatura
al primo passaggio
Produttore: Portofino
Vougeut 2020 | Les Petits Vougeots Côtes des Blancs Informazioni aggiuntive: fermentazione spontanea edCantina: Chateau de Charodon Provenienza: Montagny ls Beaune Borgogna Francia Vitigno: Pinot Nero Tipologia: Vino Rosso Gradazione: 13% Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: Lieu dit confinante con l'omonimo Premier Cru e con le vigne di Chambolle Musigny con cui condivide il tipo di suolo ricco di calcare. Fermentazione spontanea e affinamento in botti di rovere per 20 mesi.
US$ 52.00
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