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La fase successiva è la spolpatura (pulping) che prevede l’eliminazione della polpa dalla drupa matura e deve avvenire subito dopo la raccolta per evitare la fermentazione degli zuccheri
caratterizzato da note di cereali tostati
Viene realizzata da una apposita macchina spolpatrice che separa i chicchi dalla polpa con una leggera pressione
30 Cialde di carta ESE in busta richiudibile con zip salva-aroma
PROPRIETÀ ORGANOLETTICHE: Questo caffè è caratterizzato da sentori di cioccolata
Moka Efti Decaefti monodose da 50 bustine Quantità:Bustine 50 La fase successiva è laMoka Efti HO. RE. CA Decaefti monodose uso professionale l'esclusiva miscela di caff decaffeinato di alta qualit che mantiene intatti il gusto e l'aroma del caff tradizionale. Da gustare ogni volta che si desidera un buon caff, senza limiti.
